MANOLO MAYO seleccionado para el VIII concurso nacional de tapas y pincho ciudad de Valladolid

El proximo 5 al 7 de noviembre se celebrara en Valladolid el VIII concurso nacional de tapas y pincho ciudad de Valladolid en el cual por segundo año el Restaurante Manolo Mayo estara representado por DOLORES RINCON DIEGUEZ, su receta ha sido seleccionada  de entre cientos de restaurantes de toda España  para la fase final de dicho concurso.

DOLORES RINCON DIEGUEZ  forma parte de la familia Mayo propietaria del restaurante Manolo Mayo , cocinera autodidacta es una de las jefes de cocina desde 1978 hasta la actualidad  entre otros datos cabe destacar los reconocimientos ortogados a la empresa a los ha colaborado activamente y a los suyos propios

–          1997 PRIMER PREMIO COMPARTIDO AL MEJOR CONJUNTO DE TAPAS EN LA II FERIA DE LA TAPA DE SEVILLA.

–          1999 MEJOR BAR DE TAPAS DE LA PROVINCIA DE SEVILLA, PREMIO CONCEDIDO POR GASTROSUR EN COLABORACIÓN CON OTRAS ENTIDADES.

–          1999 PRIMER PREMIO EN LA III JORNADADAS GASTONOMICAS DE LA PROVINCIA DE SEVILLA CELEBRADO EN OSUNA CON EL PLATO ARROZ CON PERDIZ

–          1999 PRIMER GRAN PREMIO ANDALUZ DE COCINA TRADICIONAL CONCEDIDO EN EL II CONCURSO ANDALUZ DE COCINA CELEBRADO EN GRANADA DENTRO DEL CERTAMEN GRASTROSUR – 99.

–          2001 GORRO DE PLATA CONCEDIDO POR LA ASOCIACION DE COCINEROS DE SEVILLA

–          2001 PRIMER PREMIO AL MEJOR CONJUNTO DE TAPAS EN LA V EDICIÓN DE LA FERIA DE LA TAPA SEVILLANA

–          2003 PREMIO AL MEJOR GUISO DE LA FERIA DE LA TAPA CELEBRADA EN EL PRADO DE SAN SEBASTIAN EN SEVILLA

–          2005 PREMIO ANDALUCES DEL TURISMO

2005        Primer premio a la mejor tapa en el certamen de la I feria gastronómica de Los Palacios y Villafranca

2006  Primer premio categoría primeros platos dentro del II Certamen Gastronómico Proyecto  GASTRA celebrado en Valencia.

2006        Calificación de “Bib Gourmet” en la Guia Michelin

2007        Reconocimiento de entre los 10 mejores restaurantes de Sevilla en revista especializada en gastronomía y elaborada por Horacio Mangas para ABC con votación popular.

2008        Premio al mejor conjunto de tapas en la IV Feria de la tapa de Los Palacios y Villafranca

2009        1er premio a la mejor tapa de Los Palacios

2010        1er premio a la mejor tapa de Los Premio al mejor conjunto de tapas en la IV Feria de la tapa de Los Palacios y Villafranca

2012  Participación en un magistral show coocking en FITUR organizado por la Asociación Española de Restaurante de Buena Mesa representando a Andalucía.

Show coocking  en Escuela de Hosteleria Gambrinus en Sevilla sobre el Arroz.

Os dejamos el enlace para ver el resto de participantes, asi una descripcion del concurso.

http://www.valladolid.es/es/actualidad/noticias-1/viii-concurso-nacional-tapas-pinchos-ciudad-valladolid